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经典杭帮菜：文人雅士的餐桌
经典杭帮菜：文人雅士的餐桌西湖醋鱼（楼外楼） 灵魂吃法：选西湖草鱼，饿养三天去土腥，浇上糖醋汁，鱼肉鲜嫩带蟹香。 避坑指南：别在景区小馆子吃，去 孤山路楼外楼总店，虽贵但正宗。 龙井虾仁（茶人村） 精髓：现剥河虾仁+明前龙井茶，虾仁脆嫩带茶香。 隐藏吃法：龙井茶汤泡饭，鲜到眉毛掉。 片儿川（菊英面店） 市井真相：雪菜要用倒笃菜，笋要春季的临安雷笋，面条须碱水面。 本地人认证：中山中路的 菊英面店，
gixvm754 2025-03-13 21:55:13
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好吃
大家都在晒美食，参与一下
王半个月亮 2025-03-13 16:27:40
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浅浅记录一下小学生早餐
家有小学六年级的娃，浅浅的记录一下，每天早餐！
会游泳的小猪yoyo 2025-03-06 14:42:09
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我做的晚餐集锦（十八）
我做的晚餐集锦（十七） 啤酒鸭、芦笋炒蛋、彩椒菌菇炒牛肉、清炒荷兰豆、时蔬炒鳕鱼、红烧猪蹄、娃娃菜炒牛肉、清炒杏鲍菇、麦仁炒鸡丁、清炒四季豆、芹菜炒香干、辣土豆午餐肉、茄汁鳕鱼、豆芽炒韭菜、芦笋鸡肉卷、清炒豌豆尖、豆芽炒粉条、金针菇肥牛卷、韭菜炒河虾、油豆腐炒豆芽https://www.19lou.com/forum-47-thread-42901741242025046-1-1.html我做
箫琴xq 2025-03-13 13:03:08
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鸡米花香
炸鸡米花，香酥爽脆，蘸番茄酱，舌尖上的美味！
高乐高乐 2025-03-13 12:12:03
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一家三口的晚饭
一家三口的晚饭，牛肉炖土豆，胡萝卜炒花菜，发皮炒青菜，油炸花生米，凤爪，萝卜丝带鱼
华华123 2025-03-13 10:42:17
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论一个粽子的剖析度
妈妈自己包的肉粽子 真好吃！给
markio 2025-03-03 20:52:18
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我除了上的了公堂和厅堂还下的了厨房，今天是我给爸妈做饭的一天
三木先森i 2025-03-11 19:34:00
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巴沙鱼片
烧一道番茄巴沙鱼片，鱼片嫩滑，味道鲜美，汤汁爽口，无刺，无骨，无腥味，老少皆宜的一道家常菜！
高乐高乐 2025-03-12 11:51:54
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酸甜开胃又下饭，给肉都不换
今天分享的是糖醋脆皮豆腐，巨好吃！食材：豆腐芝麻番茄酱淀粉 外焦里嫩，酸甜可口，酱汁浓郁，拌点米饭嘎嘎好吃！ 脆皮豆腐裹上了糖醋汁，酸甜开胃又下饭，给肉都不换！喜欢吃糖醋豆腐的姐妹快来试试吧！
枸杞红枣水 2025-02-11 16:35:46
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一家三口的晚餐
一家三口的晚餐，萝卜丝烧带鱼，沼虾，油焖笋，香干马兰头，酸菜，臭豆腐
华华123 2025-03-12 09:54:37
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围绕一条鱼的周末
我要的幸福呢 2025-03-09 18:55:35
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看图猜地方
来来来，猜一下是哪里的饮食！
子鱼2018 2025-03-11 17:05:07
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母亲以美食之名传递爱与温暖
《请回答1988》里有这样一句台词：听说神不能无处不在，所以创造了妈妈，即使到了妈妈的年纪，妈妈依旧是妈妈的守护神。 2023年12月，我们一家三口搬到新房子自己过日子了，终于有自己的小家了，父母也很为我们高兴。但那会的我还不会做菜，母亲很担心我们的生活，更担心会饿着宝宝，恨不得把家里的菜都拿给我们吃。 2024年我们是在新家过年的，有次在跟母亲视频聊天时说起可可老公很怀念桂林米粉和
箫琴xq 2025-02-24 13:25:13
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我做的晚餐集锦（十七）
我做的晚餐集锦（十七） 啤酒鸭、芦笋炒蛋、彩椒菌菇炒牛肉、清炒荷兰豆、时蔬炒鳕鱼、红烧猪蹄、娃娃菜炒牛肉、清炒杏鲍菇、麦仁炒鸡丁、清炒四季豆、芹菜炒香干、辣土豆午餐肉、茄汁鳕鱼、豆芽炒韭菜、芦笋鸡肉卷、清炒豌豆尖、豆芽炒粉条、金针菇肥牛卷、韭菜炒河虾、油豆腐炒豆芽（三百二十一）啤酒鸭 这菜我很熟悉了，在桂林那边很常见，阳朔啤酒鱼和啤酒鸭都是桂林山水间的特色美食。它是一道以鸭子、啤酒为主料
箫琴xq 2025-03-06 14:20:25
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朝食日志｜第二百三十周
闻到春天的味道了，嘻嘻嘻 周一：蛋黄肉松烧麦、酸奶、火龙果崽子：拇指玉米、小圆奶酪、蒸饺、水牛奶 周二：手作玉米耙耙、纯牛奶、糖炒栗子崽子：小圆奶酪、鲜奶小馒头、宝宝酸奶、水牛奶 周三：糯叽叽年糕大饺子、羊肉灌汤烧麦、鲜奶崽子：拇指玉米、炒鸡蛋、羊肉灌汤烧麦、纯牛奶 周四：咖啡泡芙、鲜奶崽子：炒鸡蛋、小圆奶酪、蓝莓、鲜奶 周五：流沙包、招牌奶酥包、菠萝蜜、纯牛奶崽子：水煮蛋、小圆奶酪、菠萝蜜、纯牛
小居的饲养员 2025-03-11 11:36:11
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文武猪蹄
鲜猪蹄与咸猪蹄两者邂逅成完美绝配，无需添加任何佐料，只需加上春笋，鲜上加鲜，便是天衣无缝，砂锅中小火慢炖，炖出交融后特有的鲜味，香气四溢，肉质酥糯，汤汁乳白，成为春季里餐桌上的一道美味佳肴！
高乐高乐 2025-03-11 09:22:51
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自制私房蛋糕和包子，真的太成功了！
家里养了土鸡土鸭，然后有鸡蛋，怎么办，那就自制吐司、古早蛋糕，电饭煲蛋糕！还能做发面水饺+包子！ 话不多说，上图！早上当早饭可以用包子水饺，下午茶来一杯自制的红豆芋圆西米露，搭配古早或吐司！绝了绝了
yunhao518 2025-03-09 18:54:43
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美味海鲜
春季时令海鲜淡菜(海虹)，肉质肥满，营养丰富，口感鲜美！
高乐高乐 2025-03-10 12:17:53
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空气炸锅美食-20分钟搞定香肠蛋挞
食材：蛋挞皮、香肠、鸡蛋、芝士碎、黑芝麻空气炸锅：180度考15分钟，翻个面考5分钟。蛋挞奶香味足，香脆美味。上成品图： DIY分解图
Loveapple-ye 2025-03-07 08:26:44
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春天了，马兰头框框炫啊
春天到了，我也该找到对象了哇。想找一个可以陪我打野陪我玩，一起分担雨露一起共享荣华的对象。春天的马兰头超级好吃，大家都可以做下，炒咸肉绝了
青柠檬恋曲 2025-03-10 09:43:40
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十年如一日的午餐便当
我先生是广东深圳的，从大学时跟他相识就知道他喉咙特别不好，容易上火，吃的东西口味清淡，怕咸，怕重口味，后面相恋，在一起，才发现他在外面餐馆多吃点喉咙就不舒服了，因为外面的餐馆为了迎合大众口味都喜欢把口味做得比较重，味精吃多了，要口渴，酱料多了，他喉咙就不舒服，烤的炸的一吃他就容易上火喉咙发炎！那时候和他在一起，吃饭，不是在他们学校食堂就是我们学校食堂，我们学校的留学生餐厅菜做得超级好吃！毕业后，我
欧阳含静 2018-10-09 19:31:42
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美食来了
JIEHENG666 2025-03-09 17:51:21
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自己做的饭团
大寅手作 2025-03-08 16:05:49
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盐焗蒸鸡
JIEHENG666 2025-03-07 09:43:00
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第一次在新家做菜招待好友
2025年1月11日，我第一次在新家做菜招待好友。时间过得真快啊，我从厨房小白慢慢学习做菜做小吃已经1年了。要是不搬到新家独立生活，我都不知道自己能下厨，不逼下自己永远不知道原来自己可以做这么多事情，不懂原来这就是烟火人间。 2024年对我来说意义重大，过得忙碌而充实，收获满满，每天忙着带娃、做菜和搞卫生。好在悠悠比较乖巧和好带，老公也很给力，只要他在家都是他带娃的，还会一起做家务，给我
箫琴xq 2025-01-13 13:42:38
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我做的晚餐集锦（十六）
我做的晚餐集锦（十五） 蒜香排骨、白菜炒木耳、红油萝卜丝、口蘑冬瓜汤、牛肉滑蛋、豆芽炒香干、萝卜炒腊肉、小白菜烧豆腐、白灼大虾、萝卜青菜炒肉末、豆芽炒蛋、海带排骨汤、钱江肉丝、韭黄炒蛋、生菜土豆泥沙拉、白切鸡、清蒸鳕鱼、海带丝拌土豆丝、鲫鱼豆腐汤、蛤蜊酿虾滑https://www.19lou.com/forum-47-thread-41491739851387333-1-1.html我做的晚餐
箫琴xq 2025-02-26 15:51:21
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消费降级，盒马奥莱承包了晚饭～
周五做饭日盒马奥莱承包了今日的晚饭。小炒黄牛肉，11.94元；辣炒龙虾尾，17.9元一袋，只用了一半；辣卤带鱼，14.34元；蛋饺（8.45六个）放汤；外加存货香肠蒸笋干，四姐干了两碗饭，消费成功降级[/11吃瓜]
饭米粒910 2025-03-07 19:18:34
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酱肉蒸春笋
酱肉与春笋完美搭配，酱肉蒸春笋，一道美味佳肴，老底子的味道，酱肉酱香浓郁，肥而不腻，春笋鲜嫩，口感爽脆，唇齿留香！
高乐高乐 2025-03-07 11:26:04
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3个月掉秤十斤的晚餐
养成好习惯：早上空腹温开水200ML、中餐前温开水200ML、晚餐前温开水201ML早餐如下： 早餐1： 玉米半根 鸡蛋1个 牛奶200ml 早餐2： 地瓜1-2个 鸡蛋1个 牛奶200ml 早餐3： 小土豆1-2个 鸡蛋1个 牛奶200ml 早餐4： 贝贝小南瓜半个 鸡蛋1个 牛奶200ml 早餐5： 菜包1个 鸡蛋1个 牛奶2
Loveapple-ye 2025-03-06 16:40:48
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朝食日志｜第二百二十九周
忽冷忽热的节奏，刺激啊 周一：瑞士卷、谷物泡鲜奶、龙眼崽子：果蔬小馒头、芝士小食、宝宝酸奶、鲜奶 周二：肉大饼油条、蔓越莓乳酪面包、谷物泡鲜奶崽子：蔓越莓乳酪面包、芝士小食、龙眼、鲜奶 周三：坚果奶酪包、谷物泡牛奶、奶酪棒崽子：奶酪包、蒸南瓜、宝宝酸奶、鲜奶 周四：蓝莓乳酪包、谷物泡牛奶、奶酪棒崽子：奶酪包、小圆奶酪、玉米红枣糕、鲜奶 周五：桂花酒酿大福、酸奶崽子：肉蛋堡、奶酪棒、纯牛奶 周六：招
小居的饲养员 2025-03-06 11:58:43
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清蒸鳕鱼
深海鳕鱼，解冻化冰，葱姜水泡，除鳞清洗，稍加腌制，锅中水开隔水蒸10分钟，浇上蒸鱼豉油增鲜，撒点葱花淋上热油增香，上桌开吃无刺无腥，鱼肉鲜嫩老少皆宜。
高乐高乐 2025-03-03 12:06:06
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日常一菜:青菜杆冬笋里脊木耳
青菜杆冬笋里脊木耳片，从小就吃的特别喜欢的一道菜。小时候下饭，长大了一样下酒，还忍不住会提前吃饭。今天用的是本地菜心的杆，猪肉用的是一贯喜欢的梅花肉。食材与食材之间的碰撞，很多时候会产生特别的化学反应。就好比排骨和山药，冬瓜和白蛤，以及上回说的江南三宝与一切包括鞋底。这道菜也是，中国人的炒锅里永远都是五花八门的百搭，天南海北怎么搭的都有。它们丰俭由人，造就中餐的博大文化。我相信许多经典菜都是在特定
笨小康2016 2025-03-05 18:33:21
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第一次煲子饭
第一次煲仔饭 纪念一下
再见尼古丁 2025-03-02 16:41:27
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蒸包子吃
在家发面蒸包子，一是可当早餐主食，二是食材新鲜，馅料足，味道好。今天包了两种口味的包子用鲜肉+白菜+粉丝+胡萝卜+香菇包一种口味，另一种，用鲜肉+甜豆+玉米+胡萝卜包一种口味，两种口味的包子，味道好极了！
高乐高乐 2025-03-05 10:12:07
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日常一菜:海杂鱼烧河虾
减重二十斤后，如果问我六块腹肌有了没？这么说吧，它们就和峨眉山金顶的佛光，黄山的云海和大沙漠的海市蜃楼一样。倘若光线角度正好，眼睛瞪大，还是有机会若隐若现瞅见的呀！必须继续保持，多吃些优质蛋白。鲳鱼小黄鱼和河虾，除了锅里，它们仨估计这一生都不会遇上。不求同月同日生，但求同月同日烹。这道菜应该叫桃园三结义。虽然大哥和二哥已经先走一步进了冰箱[/11捂脸]这么一想，我简直功德无量[/11龇牙]
笨小康2016 2025-03-01 15:03:31
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红肠配红酒，适合春天～
梦里江南烟雨 2025-03-03 18:03:10
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年夜饭
迟来的2024年夜饭图
无话可说2011 2025-03-04 16:06:57
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杭州家常菜菜谱 家常菜做法 私房菜大全

19楼私房菜

有手艺的晒手艺，没手艺的学手艺，为美...

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  • 924时新帖

版主： 八八美食, 吃货小节子, 添喜lucklily

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