假期最后一天的下午，突然想吃脆脆香香的葱包烩了
骑上我心爱的小摩托，就去找皮市巷奶奶了！
地址：可以搜皮市巷192号，就这个店的对面
这个小区的门洞里
就是驼着背的马市街奶奶了，一般要看运气，卖完了，奶奶就走了，我到的时候大概五点不到点。
用的就是最老式的铁板，这个比压压的那种更加省力，但是可以搞得很扁！
现在是4块钱一副，我小的时候应该是5毛一个，一块钱一副。我觉得真的是良心价了。就是葱和油条
趁热吃，很脆很脆的！
甜面酱和辣酱。都是老底子的味道。
好羡慕以前小时候的自己，放学了，都有葱包烩儿啊，油动动可以吃。
现在的孩子只能吃烤肠和辣条了吧，至少我小时候吃的可都是新鲜的。
我买了五副回家，但是到家的话，就有点热气，软掉了。没有现场的脆！
最后来个科普：
葱包烩是浙江省杭州市的一种传统名点，属于浙菜系；其制作方法是将油条和小葱裹在面饼内，在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄，配上甜面酱和辣酱。
葱包烩与南宋奸臣秦桧有关，岳飞被杀害于杭州风波亭，百姓与爱国军将士莫不痛心疾首。杭州有位点心师傅，他用面粉搓捏成两个象征秦桧夫妻的面人，把它们扭在一起，丢进油锅中压烤，以解心中之恨，并称其为“油炸烩儿”。一时，市民争相购买，恨不得一口吞下“油炸烩儿”。这一方式很快被各地仿效。为了避免秦桧起疑，把木字旁的桧改成火字旁的烩。“葱包烩儿”也是同样的寓意。
